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教學米其林之如何規劃好擺盤【教學提問的發展】

【課程時段】

2019-07-08 下午

【地點】

【講師】

沙寶鳳 陳岱均

課程介紹 課程介紹

主廚用心料理食材,也需要營造舒適的用餐環境,讓顧客同時擁有視覺、味覺、感覺的享受。

新課綱強調「情境脈絡化」的素養教學,什麼是情境?什麼是脈絡?與其透過文字的介紹,不如親身感受一堂靜慧的情境課程。

學員準備事項 學員準備事項

共備將以新課綱七年級課程為主,請各位夥伴們準備:

1.108上學期七年級社會領域課本,版本不拘,沒有也無妨。

2.研習進行中會參酌使用社會領域課程綱要之部分內容,請攜帶紙本或電子檔案。(可前往https://www.naer.edu.tw/files/15-1000-14113,c639-1.php?Lang=zh-tw下載使用)

3.開放、自在、愉快的心情。

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夢N研習報名

課程許願、回饋留言板

台南場報名統計

組別名額人數
國中國文-王秀梗4569
國中數學A-何耿旭 4539
國高中數學(國中數學B)-林佳蓁4524
國中英語-林健豐4559
國中社會-史蕙萍4537
國中自然-黃鈺心4531
國小國語A-陳麗雲4592
國小國語MAPS-賴建光4571
國小數學A-阮正誼4551
國小數學B-房昔梅4538
國小英語-蕭凱元4585
國小社會-黃雅貴4543
國小自然-翁秀玉4550
國中小音樂-莊森雄4545
國中小視覺-曾品璇4533
國中小表演-劉淑惠4530
科技教育-蔡宗榮4551
閱讀A-宋怡慧4558
閱讀B-陳欣希4595
國中綜合-林佳諭、賴奕銘4579
合計1080