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素養導向探究教學示例-蝶豆花漸層變色飲

【課程時段】

2019-07-09 下午

【地點】

T20307

【講師】

李妙瑟

課程介紹 課程介紹

       自然科五年級的酸鹼單元近年來已有不少老師會加入蝶豆花變色飲料的教學,但是,常常是老師說一套動作後,學生跟著做,就能將蝶豆花變色飲料做出多元變色,效果不錯;不過,本教案根據課綱,以科學探究的方向設計出有別於食譜式的教學模式,提供大家參考。

       本課程藉由「色彩繽紛的蝶豆花漸層變色飲料」引起學生的學習動機,也了解「酸鹼指示劑在生活中的應用」。在進行「蝶豆花漸層變色飲料」之探究活動中,除了讓學生建構「蝶豆花水是一種酸鹼指示劑,利用冰塊、酸、鹼性能產生漸層變色的飲料」的概念外,還增加學生以科學原理進行藝術創作的驚奇,及享用飲料的興奮與滿足感。

 

學員準備事項 學員準備事項

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夢N研習報名

109夢的N次方-台南場

組別名額人數
國中國文-黃秋琴4065
國中數學-洪進益4028
應用數學-林佳蓁4027
國中英語-林健豐4078
國中社會-沙寶鳳4066
國中自然-黃鈺心4021
國小國語A-陳麗雲60126
國小國語B-林用正(云團隊)4084
國小國語MAPS-寧定威4079
國小數學A-許扶堂4066
國小數學B-阮正誼4019
國小數學EECC-陳維民4059
國小英語-蕭凱元60116
國小社會-黃雅貴4025
國小自然-蘇翰庭4041
國中小音樂-張巧燕4043
國中小視覺-饒秀娟4024
國中小表演-張幼玫4051
科技教育-蔡宗榮4015
閱讀探究-張文銘6062
聽說讀寫,有策略!-陳欣希6070
國中綜合-曾怡菁40110
特殊教育-林彥同4025
合計1300