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國中社會

史蕙萍
45 人

班別簡介 班別簡介

老師精心設計課程,有如廚師精新設計每道料理。延續去年夢N中社的府城美食,今年我們希望大家成為米其林廚師!

我們的教學米其林課程包括:

1.如何挑選好食材:核心概念的提取

2.如何佈置好環境:教學情境的營造

3.如何取得三顆星:素養評量的實施

精緻又美味的課程料理,等著您來品嘗體驗囉!

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課程介紹 課程介紹

教學米其林之如何挑選好食材【核心概念的提取】 教學米其林之如何挑選好食材【核心概念的提取】

時間:2019-07-08 上午
場地:T20311

食材是料理的核心,那麼課程的核心又是什麼呢?

從每週只有一節的地理、歷史或公民課程,如何運用情境式脈絡設計提問、課堂活動,讓學習歷程能連貫、策略與方法能熟稔運用? 從課程的概念出發,就能找到解方。

沙沙將運用學思達教學步驟帶領課程體驗與設計,讓夥伴能夠自然而然的聚焦思考,趨近課程的核心概念。

教學米其林之如何規劃好擺盤【教學提問的發展】 教學米其林之如何規劃好擺盤【教學提問的發展】

時間:2019-07-08 下午
場地:T20311
講師: 沙寶鳳 陳岱均

主廚用心料理食材,也需要營造舒適的用餐環境,讓顧客同時擁有視覺、味覺、感覺的享受。

新課綱強調「情境脈絡化」的素養教學,什麼是情境?什麼是脈絡?與其透過文字的介紹,不如親身感受一堂靜慧的情境課程。

教學米其林之如何端出好料理【素養試題的設計】 教學米其林之如何端出好料理【素養試題的設計】

時間:2019-07-09 上午
場地:T20311

有了米其林的手藝,也有了米其林的用餐環境,接著就是期待秘密客的評鑑囉!

在課程中,教學與評量具有密不可分的關係:透過教學活動引領學生學習,透過評量檢核了解教師教學成效。

岱均將為大家介紹符應新課綱素養教學的評量規準與模式,結合閱讀理解能力、思辨判斷,產出適合該學習階段的評量內容。

教學米其林之我是三星Chef【課程博覽會】 教學米其林之我是三星Chef【課程博覽會】

時間:2019-07-09 下午
場地:T20311
講師: 史蕙萍 沙寶鳳

富蘭克林說:「告訴我,我會忘記;教導我,我或許會記得;讓我參與,我會了解。」(Tell me and I forget, teach me and I may remember, involve me and I learn.)

聽了一天半的米其林課程後,是不是也躍躍欲試呢?

換你上場,讓大家品嘗你的米其林課程吧!

實踐家介紹 實踐家介紹

我的第一步 我的第一步

【實踐家時段】

2019-07-08 下午

【引言人】

台南市安南區九份子國中小(籌備處)- 史蕙萍

【實踐家講師】

臺南市後壁區後壁國中- 賴鳳霙
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我的第一步 我的第一步

【實踐家時段】

2019-07-08 下午

【引言人】

台南市安南區九份子國中小(籌備處)- 史蕙萍

【實踐家講師】

臺南市南區新興國中- 鄭詒心
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奇幻的冒險旅程 奇幻的冒險旅程

【實踐家時段】

2019-07-09 上午

【引言人】

台南市安南區九份子國中小(籌備處)- 史蕙萍

【實踐家講師】

臺南市東區後甲國中- 李靜媚
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我的第一步 我的第一步

【實踐家時段】

2019-07-09 上午

【引言人】

台南市安南區九份子國中小(籌備處)- 史蕙萍

【實踐家講師】

台南市立南寧高級中學- 高慧如
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我的第一步 我的第一步

【實踐家時段】

2019-07-09 下午

【引言人】

台南市安南區九份子國中小(籌備處)- 史蕙萍

【實踐家講師】

臺南市安南區海佃國中- 陳展宇
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    1) 中社實踐家陳展宇.ppsx

我的第一步 我的第一步

【實踐家時段】

2019-07-09 下午

【引言人】

台南市安南區九份子國中小(籌備處)- 史蕙萍

【實踐家講師】

臺南市佳里區國立北門高中- 張力中
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    1) 中社實踐家張力中.pps

學員準備事項 學員準備事項

共備將以新課綱七年級課程為主,請各位夥伴們準備:

1.108上學期七年級社會領域課本,版本不拘,沒有也無妨。

2.研習進行中會參酌使用社會領域課程綱要之部分內容,請攜帶紙本或電子檔案。(可前往https://www.naer.edu.tw/files/15-1000-14113,c639-1.php?Lang=zh-tw下載使用)

3.開放、自在、愉快的心情。

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夢N研習報名

嘉義N+1報名統計

組別名額人數
國中國文-王政忠4034
國中英文-許綉敏4037
國中數學-史美奐4026
國中社會-蔡宜岑4018
國中自然-鄭志鵬4013
國小國語-陳麗雲4055
國小英文-林鈺城4054
國小數學-許扶堂4046
國小社會-洪夢華4026
國小自然-莊婷嫃4023
國中小閱讀-陳欣希4072
國高中閱讀-宋怡慧團隊4020
科技-林東成4025
合計449